agriculture news: महाराष्ट्रातील शेतकऱ्यांनी मिरचीचे उत्पादन मोठ्या प्रमाणात वाढवले आहे, जाणून घ्या त्याच्या प्रगत लागवडीचा सोपा मार्ग व आजचे मिरचीचे बाजारभाव.
महाराष्ट्रात दरवर्षी सुमारे १ लाख हेक्टर क्षेत्रमध्ये मिरचीची लागवड करण्यात येते. नांदेड, जळगाव, धुळे, सोलापूर, कोल्हापूर, नागपूर, अमरावती, चंद्रपूर आणि उस्मानाबाद जिल्ह्यात सर्वाधिक उत्पादन होते.
दैनंदिन आहारात मिरचीला महत्त्वाचे स्थान आहे. बाजारात वर्षभर हिरव्या मिरचीला मागणी असते. याशिवाय परदेशातूनही भारतीय मिरचीला मोठी मागणी आहे. मिरची हे एक महत्त्वाचे मसाले पीक आहे कारण मिरची शिवाय कोणताही मसाला व जेवण अपूर्णच.
मिरची लागवड आणि हवामानाबाबत नवीन दृष्टीकोन
उच्च तापमान आणि दमट हवामानात मिरचीची लागवड उत्तम परिणाम देते. मिरचीची हे असे पीक आहे जे पावसाळा, उन्हाळा आणि हिवाळा या तिन्ही ऋतूंमध्ये घेता येते. परंतु अतिवृष्टीत पाने व फळे कुजतात. 40 इंचापेक्षा कमी पाऊस मिरचीसाठी अधिक योग्य आहे. तसेच, 18 ते 27 अंश सेल्सिअस तापमान बियाणे उगवण करण्यासाठी आदर्श मानले जाते.
मिरची लागवडीसाठी योग्य जमिनीवर चर्चा
मिरचीची झाडे मध्यम भारी जमिनीत चांगली वाढतात. हलक्या जमिनीत सेंद्रिय खतांचा योग्य वापर केल्यास मिरचीचे उत्पादन वाढू शकते. पावसाळ्यातही बागकामासाठी मध्यम काळी आणि पाण्याचा निचरा होणारी जमीन निवडावी. उन्हाळ्यात काळी मिरी मध्यम ते भारी जमिनीत लावावी, कारण काळी मिरी थंड जमिनीत जास्त उत्पादन देते.
आंध्र प्रदेशातील गुंटूर मिरची यार्ड हा आशियातील सर्वात मोठा सुका लाल मिरचीचा बाजार मानला जातो. येथील मिरचीची लागवड जागतिक स्तरावर प्रसिद्ध असून मिरची उत्पादनात या भागाचा मोठा वाटा आहे.
मथानिया : जोधपूरची मिरची जी जगभर प्रसिद्ध आहे. जोधपूर जिल्ह्यातील मथानिया भागातील मिरची जगभर प्रसिद्ध आहे. इथल्या सहा इंच लांब लाल मिरच्या त्यांच्या मसालेदार चवीसाठी प्रसिद्ध आहेत आणि त्यांचा लाल लाल रंगही लोकांना आकर्षित करतो.
today mirchi rate:
आंध्र प्रदेश: सर्वाधिक लाल मिरचीचे उत्पादन करणारे राज्य
आंध्र प्रदेश हे भारतातील सर्वात मोठे लाल मिरची उत्पादक राज्य आहे. येथील मिरचीच्या उत्पादनात भारताचा मोठा वाटा आहे आणि मसाल्यांच्या उत्पादनात जगातील आघाडीवर आहे. गुंटूर मिरची यार्ड हे आशियातील सर्वात मोठे सुक्या लाल मिरचीचे मार्केट मानले जाते. येथील मिरचीची लागवड जागतिक स्तरावर प्रसिद्ध असून मिरची उत्पादनात या भागाचा मोठा वाटा आहे.
today mirchi rate:
लाल मिरचीसाठी कोणता प्रदेश प्रसिद्ध आहे?
जोधपूर जिल्ह्यातील मथानिया भागातील मिरची जगभर प्रसिद्ध आहे. जोधपूर. शहरापासून चाळीस किलोमीटर अंतरावर असलेल्या मथानिया नगरातील सहा इंच लांबीची लाल मिरची त्याच्या उत्कृष्ट मसालेदार चवीमुळे जगभर ओळखली जाते, परंतु त्याचा लाल लाल रंग नेहमीच लोकांना आकर्षित करतो.
today mirchi rate:
भारतात सर्वाधिक लाल मिरचीचे उत्पादन कोणत्या राज्यात होते?
बरोबर उत्तर आंध्र प्रदेश आहे. जागतिक मिरची उत्पादनात सुमारे ३६% वाटा असलेला भारत हा मसाल्यांच्या उत्पादनात जगात आघाडीवर आहे. भारतामध्ये आंध्र प्रदेश राज्य हा मिरचीचा सर्वात मोठा मिरची उत्पादक प्रदेश आहे आणि भारतातील मिरचीच्या एकूण उत्पादनात 57% वाटा हा एकट्या आंध्रप्रदेश चा आहे.
today mirchi rate: मिरची बाजारभाव महाराष्ट्र
नागपूर बाजार समितीत शनिवारी 5845 क्विंटल लाल मिरचीची आवक झाली. यामध्ये किमान बाजारभाव 5 हजार रुपये प्रतिक्विंटल तर सरासरी बाजारभाव 12 हजार 500 रुपये प्रतिक्विंटल होता. गेल्या दोन दिवसांपासून नागपूर बाजार समितीत लाल मिरचीच्या भावात स्थिरता दिसून येत आहे.
सोलापुरात शनिवारी स्थानिक जातीच्या लाल आणि हिरव्या मिरचीचा सरासरी भाव 8500 रुपये प्रतिक्विंटल होता.
गडहिंग्लजमध्ये शंखेश्वरी जातीच्या लाल मिरचीचा सरासरी बाजारभाव 23 मार्च रोजी 45 हजार रुपये प्रतिक्विंटल होता. या मिरचीची अवघी २६ क्विंटल आवक झाली. दोंडाईचा बाजार समितीमध्ये गुरुवार व शुक्रवारी लाल मिरचीचा सरासरी बाजारभाव 8800 रुपये प्रतिक्विंटल होता.
today mirchi rate: राज्यातील लाल मिरचीचे बाजारभाव
सोलापूर 8500 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
सांगली 15250 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
नागपूर 12500 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
गडहिंग्लज 45000 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
दोंडाईचा 8820 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
भिवापूर 9000 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
धर्माबाद 10800 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
नागपूर 12500 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
मुंबई लोकल 20312 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
अहमदनगर 10350 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
दोंडाईचा 9200 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
रामटेक 16000 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
शिरपूर 2401 प्रति क्विंटल या प्रमाणे
१० वर्षांपासून विविध डिजिटल मिडीयाचा दांडगा अनुभव,सध्या ऍग्रो न्यूज टिम मध्ये डिजिटल कंटेंट रायटर म्हणून कार्यरत. Agriculture, Automobile, Business, Finance, Technology इत्यादी विषयाचे सखोल ज्ञान.
पुण्यातील नामांकित संस्थेतून पत्रकारिमध्ये पदवीधर.